作為食品行業(yè)的一員，調(diào)味品市場不容小覷，2018年，我國發(fā)酵調(diào)味行業(yè)規(guī)模在3400億元左右。龍頭企業(yè)海天味業(yè)（603288）靠賣醬油，市值將近3000億，超過平安銀行（000001）、中國聯(lián)通（600050）等大型企業(yè)的A股總市值。

上半年，A股調(diào)味業(yè)以加大廣告投放力度的方式促進(jìn)業(yè)績的增長，廣告費用同比提升20%，行業(yè)總收入增長15%，總利潤增長26%。

11家企業(yè)全部盈利

我國調(diào)味品行業(yè)的“油、鹽、醬、醋等”是居民衣食住行中最基本的剛性需求，調(diào)味品行業(yè)品種豐富，發(fā)展穩(wěn)定。

A股的11家調(diào)味企業(yè)，是各調(diào)味細(xì)分領(lǐng)域的佼佼者。上半年，11家企業(yè)整體業(yè)績表現(xiàn)不錯，共實現(xiàn)營收176億元，歸母利潤38億元，分別同比提升了：15%、26%。

從各自業(yè)績表現(xiàn)看，11家企業(yè)均實現(xiàn)盈利，其中，8家的利潤同比正增長。

海天味業(yè)業(yè)績居首，營業(yè)收入102億元，歸母凈利潤28億元，超過了其余10家企業(yè)的規(guī)模之和。

以廣告促增長

上半年，廣告宣傳對于調(diào)味企業(yè)業(yè)績增長的推動作用不容忽視。

數(shù)據(jù)顯示，1至6月，11家企業(yè)的廣告宣傳費用共計4.38億元，較去年同期的3.66億元相比，增長了20%。除中炬高新（600872）的廣告費用稍有下降外，其余10家均有所增長。

廣告投入規(guī)模最大的是業(yè)績規(guī)模居首位的海天味業(yè)，上半年，公司打廣告花了3.44億元，同比增長17%。中報中，海天味業(yè)稱，今年持續(xù)聚焦媒體頭部資源，進(jìn)行品牌傳播，并借助新媒體的發(fā)展，加大了在新媒體方面的投入。

（海天味業(yè)上半年廣告合同簽約概況）

廣告投放排第二的是千禾味業(yè)（603027），上半年共花費1949萬元，同比增44%。公司表示，上半年通過空中媒體、地面媒體、移動終端媒體、賣場宣傳等多種方式結(jié)合起來進(jìn)行營銷，具有高頻次、場景式的特點，中高端產(chǎn)品增量明顯。

加強(qiáng)回款 促進(jìn)現(xiàn)金流改善

調(diào)味企業(yè)業(yè)績穩(wěn)健增長的同時，上半年回款能力普遍加強(qiáng)，現(xiàn)金流得以改善。7家公司應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率同比提高，6家的應(yīng)收賬款及應(yīng)收票據(jù)余額有所下降，6家的經(jīng)營性凈現(xiàn)金流有所增長。這其中，CFO功不可沒。

為了評價上市公司CFO的執(zhí)業(yè)水平，今年1月份以來，挖貝網(wǎng)開發(fā)了一套A股上市公司高管綜合評價體系，并對3600余名CFO的職業(yè)能力等進(jìn)行了客觀評價。

挖貝網(wǎng)注意到，客觀評價得分80以上CFO所在企業(yè)，上半年回款能力突出。比如恒順醋業(yè)（600305）財務(wù)總監(jiān)劉欣，得分81.3。公司應(yīng)收票據(jù)及應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率從去年上半年的6.76次，增至今年的7.22次。應(yīng)收賬款及應(yīng)收票據(jù)余額減少了近百萬。

挖貝優(yōu)秀CFO評選活動介紹：

在上市公司所有高管中，財務(wù)總監(jiān)（CFO）在上市公司中具有特殊地位，他必須參與上市公司戰(zhàn)略目標(biāo)的制訂，必須對上市公司的最高管理層所確立的戰(zhàn)略任務(wù)有充分認(rèn)識，在如何把戰(zhàn)略任務(wù)轉(zhuǎn)化為戰(zhàn)略目標(biāo)的問題上必須要提出自己的專業(yè)意見，供最高管理層作參考。CFO是掌握整個公司資金分配和流向的關(guān)鍵人物，該職位影響著整個上市公司的可持續(xù)發(fā)展?？梢哉fCFO在上市公司中具有不可替代的作用。

基于此，挖貝從2019年1月開始著手研制《A股上市公司CFO綜合評價體系》。綜合評價體系包含2個部分：客觀評價和主觀評價。

在客觀評價部分，設(shè)置了5個一級指標(biāo)20個二級指標(biāo)。目前，挖貝已經(jīng)完成這部分工作，上市公司CFO平均年齡為46.73歲，平均年薪65.57萬元，平均客觀得分76.41分。

目前，影響主觀得分的投票環(huán)節(jié)正在進(jìn)行，投票時間截止至9月30日。

金秋10月，挖貝網(wǎng)將根據(jù)客觀評價得分與主觀得分經(jīng)過加權(quán)平均，計算出CFO最終得分。按照綜合得分高低和行業(yè)劃分，評選出A股上市公司優(yōu)秀CFOTop100和28個行業(yè)優(yōu)秀CFO，并為優(yōu)秀者頒發(fā)榮譽(yù)獎項。

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